nedjelja, 8. svibnja 2016.

NAJBOLJI RECEPT ZA CUPAVCE





Čupavci – poznati balkanski kolač.Recept naše bivše susjede iz Krapine, godinama ga čuvam i pripremam po njemu.Uz ovaj recept je priložen i video za pripremu.



Sastojci 10 osoba
Biskvit

– 3 jaja
– 16 kašika brašna
– 13 kašika ulja
– 10 kašika šećera
– 100 ml mlijeka
– 1 prašak za pecivo
– 1 vanilij šećer


glazura
– 150 g maslaca / butera
– 150 g čokolade za kuhanje
– 150 g šećera
– 200 ml mlijeka
– oko 200 g kokosovog brašna



Priprema
1.

PRIPREMA BISKVITA
– umutiti jaja sa šećerom i vanilij šećerom
– neprestano miksajući dodati ulje i mlijeko
– dodati pola količine brašna
u drugu polovicu umiješati prašak za pecivo
– mješati, malo zatim dodati i ostatak brašna s'praškom za pecivo
– tepsiju malo nauljiti i posuti s'malo brašna
– zbog rezanja biskvita u kocke po mogučnosti uzeti četvrtast oblik tepsije
– jednakomjerno rasporediti tjesto
– peći u zagrijanoj pećnici na 160°C oko 20 min.
PRIPREMA GLAZURE
– prokuhati mlijeko sa šećerom
– kad mlijeko prokuha dodati maslac i čokoladu
– neprestano mješati dok smjesa ponovo ne prokuha
– smjesu ohladiti da bude mlaka
DALJNA PRIPREMA
– biskvit isto tako ohladiti
– biskvit izrezati na kocke
– zatim kocke bisvita namakati u mlaku smjesu čokolade
– potom ih uvaljati u kokosovo brašno
– ponoviti postupak za svaku kocku bisvita,
previše namočene kocke biskvita malo ocijediti
– čupavce poslužiti ohlađene
– uspješnu pripremu vam želim

Related Posts:

  • BRZI ZEBRA KOLAČ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dvobojni biskvit i čokoladna krema…. Sastojci Biskvit: 4 jaja L veličine 120 g šećera 375 g glatkog brašna 250 ml ulja 150 ml vruće vode 1 ipo žličica praška za pec… Read More
  • HRSKAVO PEČENI KROMPIRIĆI BOLJI I OD ČIPSA (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci 1,5 kg krompira 1 zlicica soli 1 zlicica vegete 3 zlice krupnog kukuruznog brasna 3 zlice ulja (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pri… Read More
  • BRZE – MEKANE OKRUGLICE (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci 3 komada Jaja 3 kasike Secera u prahu 200 g Margarina ( moze i maslac) 100 g Kokosa 100 g Griza 1 kesica Praska za pecivo 3 solje Brasna Za agdu 500 g Secera… Read More
  • HLADNE KOCKE ODLIČAN IZBOR ZA TOPLE DANE (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci Biskvit 5 jaja 5 žlica šećera 5 žlica brašna 2 žlice kakao 1 prašak za pecivo Zaljev (ako želite može i bez njega) 1 šolja(2 dcl) šećera 1,5 šolja vode Krem… Read More
  • JENOSTAVNI NUTELA MAFINI U SAMO PAR KORAKA (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci: 1 šalica mlijeka 1 šalica šećera 1 žličica vanilija ekstrakta 1 kom jaje 3 žlica ulja 1 šalica brašna i još pola šalice znači 1,5 šalica brašna 2 žlica kak… Read More

0 komentari:

Objavi komentar