petak, 27. svibnja 2016.

PITA KOJA SE NE MOŽE OPISATI RIJEČIMA…JEDNOSTAVNO MORATE JE PROBATI







Sastojci
500g kore za savijače
1 srednja glavica crvenog luka
500g mlj. mesa po izboru
3 srednja krumpira
začini po ukusu sol, vegeta, biber
Preljev
3 jaja
1 dc ulja
1 čvrsti jogurt
2 dc mineralne vode
1 žličica soli



Priprema
1.
Luk sitno isjeći i kratko popržiti na malo ulja.
2.
U luk dodati mlj. meso, posoliti, povegetiti i pobiberiti po ukusu i nastaviti pirjati još koju minutu.
3.
Dok se meso pirja, oguliti krumpire i izribati na krupniju ribež.
4.
Krumpir pomješati s mesom i lukom, ako je potrebno još začiniti. Ostaviti da se malo prohladi.
5.
Protvan vel. 35×25 premazati s malo ulja i staviti koru koje ste presavili na pola. Tu koru premazite ponova s malo ulja i na nju stavite drugu koru, opet duplo.
6.
Na tu drugu koru raširite malo nadjeva koji pokrijete novom korom, pa opet nadjev i tako redom dok nadjev ne potrošite. Zadnje dvije kore neka vam budu bez nadjeva kao što ste i započeli.
7.
Sad pitu isjecite na željenu veličinu i zalijte pripremljenim zaljevom.
Nožem malo razmaknuti da pita bolje upije zaljev.
Zaljev
1.
Jaja izmiksati, dodati ulje, jogurt, mineralnu vodu i sol.
2.
Ostaviti 30 min. da se listovi dobro natope a zatom staviti peći u zagrijanu pećnicu na 180C dok lijepo ne porumeni.

Posluživanje
Ispečenu pitu ostavite da odstoji 15-ak min. i poslužite uz salatu po vašem izboru.

Related Posts:

  • ZDRAV DORUČAK ZA MRŠAVLJENJE. ZA MJESEC DANA 5 KILOGRAMA MANJE. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ovo je jedan od najzdravijih i najukusnijih doručka, jer u sebi sadrži vitamine i minerale koji poboljšvaju izgled kože, kose, normalizuju metabolizam i snaži organi… Read More
  • FANTAZIJA OD MALINA (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci: biskvit 5 bjelanjaka 120 grama šećera 60 grama rastopljenog maslaca ili margarina 50 ml mlijeka 170 grama brašna 1/2 vrećice praška za pecivo Krema: 500 m… Read More
  • FANTAZIJA OD MALINA Sastojci: biskvit 5 bjelanjaka 120 grama šećera 60 grama rastopljenog maslaca ili margarina 50 ml mlijeka 170 grama brašna 1/2 vrećice praška za pecivo Krema: 500 ml mlijeka 5 žumanjaka 80 grama šećera 1 v… Read More
  • SOK (SIRUP) OD VIŠANJA KOJI SE NE KUHA (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Koliko je visnja zdrava ne moram vam govoriti jer svi to veoma dobro znamo, ali kako je ostaviti za zimu a da zadrzi sve svoje dragocene sastojke i aromu bez dodatk… Read More
  • ZDRAV DORUČAK ZA MRŠAVLJENJE. ZA MJESEC DANA 5 KILOGRAMA MANJE. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ovo je jedan od najzdravijih i najukusnijih doručka, jer u sebi sadrži vitamine i minerale koji poboljšvaju izgled kože, kose, normalizuju metabolizam i snaži organ… Read More

0 komentari:

Objavi komentar