JOS JEDAN JEDNOSTAVNI STARINSKI KOLAC: NEDELJNI KOLAC

SASTOJCI
Biskvit
• 4 jajeta
• 8 kasika secera
• 2 vrecice vanila secera
• 3 kasike nutelle (orginalno je nas eurokrem)

• 2 kasike kiselog vrhnja
• 10 kasika ulja
• 10 kasika mlijeka
• 11 kasika brasna
• 4 kasike mljevenih oraha
• 2 male kasike praska za pecivo
• 1/4 male kasike soli
• 3 kasike Kras expresa

Fil 1
• 2 vrecice pudinga (vrecica 130 g)***
• 1 kasika gustina
• 5 solja mlijeka(solja 250 ml)
• 225 g maslaca

Fil 2
• 2 vrecice slaga ili ako vam je dostupan smrznuti onda kutija od 400 g
• mlijeko za slag
• Za posip
• 2 kasike Kras expresa



PRIPREMA
Za biskvit dobro umutiti jaja,secer i vanila secer.Dodati nutellu,kiselo vrhnje,ulje i mlijeko i mutiti dok se ne sjedini.
Zatim dodati brasno pomjesano sa praskom za pecivo,soli i Kras expresom i lagano umutiti.
Na kraju dodati orahe .
Podmazati i brasnom posuti dublju tepsiju velicine 40×26 cm i istresti smjesu.
Peci na 190 stepeni 20 minuta(provjeriti akalicom da li je gotovo)

Dok se pece kolac skuhati puding pomjesan sa gustinom(ja ne stavljam secer u puding posto su ovdje pudinzi vec zasladjeni).
U skuhan puding odmah dodati izrezan maslac i mijesati dok se masla ne otopi.

Gotov kolac ostaviti oko 5 minuta da sa malo ohladi i onda ga izbosti viljuskom.
Preko vruceg kolaca preliti puding i ostaviti da se potpuno ohladi.

Ohladjen kolac premazati slagom i ostaviti u frizider da se dobro ohladi,najbolje preko noci.
Neposredno prije sluzenja posuti obilato Kras expresom.

Izvor: http://www.coolinarika.com/