petak, 10. lipnja 2016.

TORTA SA UKUSOM KAFE









SASTOJCI
Za tamne kore
4 jaja
8 kašika šećera
4 kašike ulja
4 kašike mleka
3 kašike brašna
2 kašike kakaoa
1 kašika kafe
1 kesica praška za pecivo

Kora od belanaca
4 belanca
200 gr šećera
200 gr mlevenih oraha

Za fil
4 žumanca
5 kašika šećera
4 kašike kuvane kafe
125 gr maslaca
200 gr šlag krema u prahu
2 dcl mleka


Sirup za natapanje tamnih kora
2 dcl vode
5 kašika šećera
1/2 dcl ruma

PRIPREMA
Umutiti 2 jaja sa 4 kašike šećera, dodati 2 kašike ulja, 2 kašike mleka, 3 kašike brašna, 1 kašika kakaoa, 1 kašičica kafe, 1/2 kesice praška za pecivo.
Masu staviti u pleh prečnika 26 cm, prethodno obložen papirom. Peći na 180 stepeni 30 minuta. Ispeći još jednu ovakvu koru.

Kora od belanaca
Umutiti 4 belanca sa 200 gr šećera, dodati 200 gr mlevenih oraha. Koru peći na 160 stepeni 40 minuta.

Fil
Umutiti 4 žumanca sa 5 kašika šećera, dodati 4 kašike kuvane kafe i sve skupa kuvati na tihoj vatri dok se ne zgusne. Kad se ohladi dodati 125 gr umućena maslaca i masu od umućena 200 gr šlaga sa 2 dcl mleka.

Sirup za natapanje 2 tamne kore: Skuvati samo da se šećer istopi 2 dcl vode sa 5 kašika šećera i 1/2 dcl ruma. Ostaviti da se ohladi.

Tortu filovati
Tamna kora natopljena 1/2 sirupa, fil, kora od belanaca, fil, tamna kora natopljena sa 2/2 sirupa, fil. Tortu posuti sa mlevenim orasima.

Izvor:http://www.coolinarika.com/

Related Posts:

  • JEDNOSTAVNA CRNO-BIJELA TORTA (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SASTOJCI biskvit • 3 jaja • 10 dag šećera • 1 vanilin šećer • 5 dag brašna • 2,5 dag škrobnog brašna • 1 m.ž praška za pecivo svijetli sloj • 50 dag krušaka (iz lim… Read More
  • MOUSSE TORTA OD ČOKOLADE I NARANČE (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SASTOJCI Biskvit • 3 jaja • 80 g šečera • 30 g brašna • 40 g mljevenih pečenih lješnjaka • 30 g kakaoa Čokoladni mousse • 200 g čokolade za kuhanje(najmanje 60 %kak… Read More
  • TORTA OD KUPINA, BIJELE ČOKOLADE I KOKOSA (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SASTOJCI biskvit(2 puta) 5 bjeljanjaka 5 v.ž šećera 3 v.ž brašna 2 v.ž škrobnog brašna 1 m.ž praška za pecivo 1 m.ž octa 7 v.ž ulja fil od kupina 25 dag kupina +vo… Read More
  • BIJELA TORTA! MMMM…, KREMASTO…, PROBAJTE MALO : -)) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SASTOJCI ZA KORU 200 g nasjeckanih oraha 8 bjelanjaka 100 g šećera 2 Vanilin šećera Dolcela 80 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka 1 žličica Praška za pecivo Dolcel… Read More
  • Tri šolje OVOG ČAJA dnevno i IZGUBIĆETE 8 cantimetara u struku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Danas ćemo vam ispričati o jednom načinu mršavljenja, koji je izazvao neverovatnu globalnu internet reklamu. Verovatno zbog toga, jer ovaj način zaista deluje. Sv… Read More

0 komentari:

Objavi komentar