Biće vam potrebni sledeći sastojci:
300 g brašna
175 ml vruće vode
250 g putera
250 g čokolade
125 ml mleka
55 g kakao praha
4 jajeta
550 g šećera
30 ml ulja (2 kašike)
30 ml instant kafe (2 kašike)
2 kašičice praška za pecivo
1/2 kašičice soda bikarbone
1 kašičica soli
Priprema:
Otopite puter i čokoladu na pari, dodajte šećer, kafu i vruću vodu. Sve dobro izmešajte i na srednjoj temperaturi polako zagrevajte. Kada se svi sastojci sjedine, pomerite sa ringle. Dodajte mleko i umutite mikserom. Zatim dodajte jaja, jedno po jedno. Nastavite da mutite, pa dodajte i ulje. sada je vreme za suve sastojke, pa dodajte brašno, kakao, prašak za pecivo, so, sodu bikarbonu. Umutite mikserom sve ponovo kako bi se sastojci sjedinili. Sipajte smesu u pleh prečnika 20 cm, pa stavite da se peče u zagrejanu rernu na 150 stepeni oko dva sata. Kada se torta sasvim ohladi, izvadite je iz pleha, a potom prelijte čokoladnim prelivom. Ostavite je u frižider da se dobro ohladi, a potom uživajte u ovoj rapsodiji ukusa.
Ako vas zanima kako da napravite savrpšeni prelčiv možete pogledati ovde:
Izvor: zena.blic.rs
0 komentari:
Objavi komentar