BOGATA PITA SA JABUKAMA SPREMNA ZA POLA SATA

Fenomenalnog okusa, topi se u ustima..


SASTOJCI


• 1 pakovanje kora za savijaču

• 5-6 jabuka

• 100 gr grožđica

• 100 gr suvih brusnica

• 100 gr mljevenih oraha

• 3 kašike griza

• 3 kašike šećera

• 1 vanilin šećer

• 4 kašike ulja

• 4 kašike mineralne vode


Sirup:


• 600 gr šećera

• 700 ml vode

• 1 vanilin šećera


PRIPREMA:


Jabuke oguliti i naribati, pa ocijediti. Pošećeriti, dodati vanilin šećer, griz, grožđice, brusnice i orahe.


Sve dobro sjediniti.





Na radnu plohu staviti jednu koru, posuti sa malo mješavine od 4 kašike ulja i 4 kašike mineralne, pa poklopiti drugom korom.


I drugu koru posuti sa malo tečnosti, pa poklopiti trećom korom.


Na treću koru obilno staviti nadjev od jabuka, pa zarolati.


Napraviti još 3 “rolata”.Oštrim nožem isjeći rolate na parčad željene veličine, preliti uljem pa peći na 180 C, dok ne porumeni.


Od vode, šećera i vanilin šećera skuhati sirup. Sirup prohladiti. Pečenu pitu joštoplu preliti sirupom.


POSLUŽIVANJE:


Ostaviti da pita upije preliv, ohladiti, pa poslužiti.








Izvor: http://www.coolinarika.com