Jeftino, ukusno, to su kolači koje ovih dana najviše volimo. Kako napraviti jedan takav? Vrlo jednostavno – donosimo recept koji omogućava upravo to, šteta bi bilo da ne probate!
Sastojci:
Za biskvit:
● 3 jogurta (taman da imamo i mjericu),● 3 čaše od jogurta šećera,● 3 čaše od jogurta brašna,● 1 kašičica sode bikarbone,● 1 čaše od jogurta ulja,● 3 kašike kakaa
Za preljev:● 10 kašika šećera,● 17 kašika mlijeka,● 1/2 (125 g) margarina,● 3 kašike kakaa
Priprema:
Biskvit:
Od navedenih sastojaka napravimo smjesu. Treba je dobro umuti dok ne postane glatka, jednolična.
Prebaciti u četvrtasti kalup i šeći otprilike pola sata na 200°C. Naravno, treba provjeriti čačkalicom i gotovo je kada se čačkalica zabode i ostane suha. Onda ostavimo tijesto da miruje nekih 5 minuta, a mi se za to vrijeme bacimo na kuhanje preljeva.
Preljev:
Svi sastojci se prokuhaju dok ne postanu ujednačena masa koju zatim prelijemo preko kolača.
Prije toga treba kolač izrezati na kocke i sipati preljev preko rezova, da se dobro natope, a zatim i preko cijelog kolača.
Ostavimo da kolač dobro upije sirup nekih pola sata, i gozba može početi!
Izvor: Neum-BiH.com
0 komentari:
Objavi komentar