Ako se zateknete u Sloveniji, pa čak i da samo prolazite kroz ovu malu, ali predivnu i zemlju bogatu lepotama i turističkim atrakcijama, obavezno zastanite na Bledu.
Omiljeno mondensko odmoriste još iz doba bivše, velike Jugoslavije, prestižna turistička atrakcija i danas pleni hipnotišućom lepotom i privlači turiste širom sveta.
Bled je pogodan za usputno stajalište na nekom zanimljivom putešestviju, za kratak odmor, ali i za bazu, ukoliko ste odlučili da obilazite Sloveniju i evo sada, na primer, njena skijališta.
Od nedavno postoji mogućnost da se kupi jedinstveni ski pas koji važi za pet slovenačkih skijališta.
U tom slučaju, najbolje rešenje je stacionirati se na Bledu, koji se nalazi u središnjem delu skijaške regije, pa za odlazak u vrhunske ski centre ne treba mnogo vremena.
Foto: Telegraf
A kada ste već na ovom predivnom jezeru, koji god da je razlog posete, ne smete propustiti da probate bledsku krempitu, ili kako oni kažu krem šnitu.
Ona je zaista najukusnija koju ćete ikada probati, i pri prvom zalogaju je jasno zašto je njen recept misterija, i zašto ga čuva i zna ga samo jedna žena – glavna poslastičarka kavane “Park” na obali bledskog jezera.
Bledsku krempitu, jedinstvenu u celom svetu je pre pola veka osmislio srpski majstor Ištvan Lukačević.
On je osmislio izgled i ukus ove krempite, a njen recept je ostao najstrože čuvana tajna Bleda: samo jedna osoba može da pripremi smesu, jer jedino ona zna tačan redosled i sastav namirnica.
Legenda kaže da duh gospodina Lukačevića i danas bdi u kuhinji ove prelepe poslastičarnice, pa niko ne sme da se usudi, da pomisli, da oda tajnu.
Svaka kocka mora biti identična 7×7 santimetara, a nema nijedan veštački dodatak, pa se iz tog razloga ovi kolači prave svakodnevno, nijedan ne sme ostati za sutra jer – ukus neće biti isti.
Mnogi su probali da ukradu trikove i naprave kopiju, ali samo je jedna bledska krem šnita.
Zato nam verujte na reč: ukusniju, mekšu i svežiju krempitu nikada niste probali!
A tek kada se jede sa pogledom na jedno od najlepših jezera Evrope – suvišan je svaki dalji komentar!
(J.O. – j.odabasic@telegraf.rs)
0 komentari:
Objavi komentar