petak, 13. svibnja 2016.
Home »
» EXTRA FINA ČOKO TORTA
EXTRA FINA ČOKO TORTA
Odavno sam prestala da se pridržavam recepata u kuhinji, te u traženju extra coko varijante koja će zadovoljiti moj ukus, nastala je ova torta.
Sastojci:
2 kore po:
3 jajeta,
90g šećera,
50g čokolade,
50g margarina,
50g brašna,
1/2 praška za pecivo
Preliv za obe kore:
3 dl mleka,
Fil 1: 8 jaja, 250g šećera, 1 dl mleka, 1 puna kašika brašna, 100g mleka u prahu, 100g čokolade,
250g margarina, 150g oraha ili lešnika
Fil 2: 3 dl slatke pavlake, 100g kisele pavlake, 3 kašike preh šećera.
Priprema:
Umutiti žumanca sa šećerom, dodati rastopljenu čokoladu i margarin sobnr temperature, brašno pomešanos pola praška za pecivo. Na kraju lagano, mešajući žicom, dodati umućen sneg od belanaca. Peći u namašćenom i brašnom posutom kalupu prečnika 26cm, ili odgovarajućem četvrtastom, na 180 stepeni nekih 20 minuta. Može se peći i jedna kora, pa preseći po pola.
Prokuvati mleko , pa preliti pečene kore.
Za prvi fil na pari ili u mikrotalasnoj skuvati jaja umućena sa šećerom. Kad se zgusne dodati čokoladu, a uohlađeno umućen margarin i lešnike, odn. orahe.
Za drugi fil umutiti slatku pavlaku i dodati umućenu kiselu pavlaku sa prah šećerom.
Koru premazati prvo braon, pa belim filom, pa ponoviti postupak i sa drugom korom. Ukrasiti po želji, čoko glazurom ili šlagom. ja sam svoju premazala ganache kremom, ukrasila šlagom, i ovila čokoladnom ogradicom.
izvor: coolinarika.com
Related
Related Posts:
ČOKOLADNI KUGLOF- VRLO JEDNOSTAVNA PRIPREMA (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SASTOJCI Za kuglof • 125 g maslaca • 150 g šećera • 150 ml mlijeka • 100 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka… Read More
SNJEŽNA KRALJICA! PREKRASNA POSLASTICA, TOPI SE U USTIMA (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SASTOJCI BIJELI BISKVIT 5 bjelanjaka 5 žlica šećera 3 žlice ulja 4 žlice brašna glatkog 1/2 paketića praška… Read More
ČOKO-VANILLA-CHERRY TORTA (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SASTOJCI Biskvit • 2 jaja • 2 bjelanjka • 4 žlice šećera • 2 žlice ulja • 4 veelike žlice brašna • 1 prašak… Read More
KURABIYESI DIVNI TURSKI KEKSIĆI TOLIKO LAGANI I UKUSNI DA ĆETE IH POŽELJETI SVAKI DAN (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SASTOJCI TIJESTO 250 grama margarina 350 grama glatkog brašna 6 žlica gustina 1 vanili šećer 7 žlica šećera… Read More
EUROKREMASTI MILKA KOLAČ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SASTOJCI BISKVIT • 6 bjelanjaka • 120g. šećera • 50ml. ulja • 50ml. tekućeg jogurta • 1 vanilin šećer • 1 r… Read More
0 komentari:
Objavi komentar