srijeda, 11. svibnja 2016.
Home »
» SAN TORTA
SAN TORTA
SASTOJCI:
Za tamnu koru:
250 gr brašna,
1 prašak za pecivo,
6 kašika šećera,
1 vanilin šećer,
150 gr putera,
3 žumanca,
2 kašike kakaa,
marmelada od marelice
Zs svijetlu koru:
6 bjelanaca,
18 kašika šećera
Fil:
1/2 litra mlijeka,
1 puding od vanile,
3 žumanca,
3 kašike gustina,
100 gr putera,
5 kašika šećera
Za dekoraciju:
200 ml vrhnja za šlag, čokolada
PRIPREMA:
Umutiti puter sa šećerom, dodati žumanca, vanilin šećer, kakao i brašno sa praškom za pecivo. Umijesiti tijesto i podijeliti ga na dva jednaka dijela. U kalup precnika 24 cm,obložen papirom za pečenje, pazvući polovinu tijesta i peći u zagrijanoj rerni na 180 C oko 20 minuta.
Umutiti bjelanca u čvrst snijeg pa dodavati šećer-mutiti dok se šećer ne otopi. Masu podijeliti na dva dijela. Pečenu koru izvaditi iz rerne, premazati marmeladom i sipati polovinu umućenih bjelanaca. Vratiti u rernu i nastaviti sa pečenjem.
Isti postupak ponoviti sa drugom polovinom smjese, tako da se dobiju dvije kore sastavljene iz dva sloja- crnog i bijelog.
U proključalo mlijeko dodati razmućen puding, gustin i žumanca i šećer. Kuhati dok se fil ne zgusne.
Kada se fil ohladi dodati omekšao puter i mutiti mikserom. Izmedju kora nanijeti fil. Tortu premazati umućenim slagom i ukrasiti otopljenom crnom i bijelom čokoladom. Dobro ohladiti, pa rezati na parčad!
Izvor: namirnice.ba
Related Posts:
KOKOS-ŽELE KOCKE (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SASTOJCI Kora • 6 jaja • 6 kašika šećera • 4 kašike brašna • 2 kašike kakaa Žele fil • 4 dl soka od naranžde • 3-4 kašike šećera • 1 puding od vanile Krema sa koko… Read More
KOMBINACIJOM NAJBOLJI TORTI NASTALA JE OVA LJEPOTICA SA MJERAMA NA KAŠIKE (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci Braon korica 5 belanaca 5 kasika secera 1 kesica pudinga od cokolade Zuta korica 5 belanaca 5 kasika secera 1 kesica pudinga od vanile Bela korica 5 bela… Read More
BRZI SITNI KOLAČI USPIJEVAJU I POČETNICIMA (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SASTOJCI 500 g šećera 500 g mleka u prahu 100 g bele milka čokolade 300 g crne milka čokolade 350 g plazma keksa 300 g margarina Ostalo 2 dl vode 2 dl soka 1 list v… Read More
Sačuvajte SRCE, MOZAK i BUBREGE: Očistite arterije sa samo 3 sastojka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Аrtеriјe u lјudskоm tijеlu su glаvni trаnspоrtеri kisеоnikа i hrаnlјivih mаtеriја dо srca i drugih оrgаna. Zаtо su ovi krvni sudovi оd klјučnоg znаčаја zа naše zdr… Read More
DORUČAK KOJI SPREČAVA RAK DEBELOG CREVA: IZVANREDAN UKUS, A TOPI KILOGRAME (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Donosimo vam četiri razloga zašto bi ovsena kaša trebala biti na vašem dnevnom jelovniku. Osećaj sitosti: Ovsena kaša sadrži vlakna koja će vas držati sitima od ra… Read More
0 komentari:
Objavi komentar