srijeda, 1. lipnja 2016.
Home »
» ČOKOLADNA TORTA: Sočna i kremasta, a sigurno će uspjeti !
ČOKOLADNA TORTA: Sočna i kremasta, a sigurno će uspjeti !
Ova torta je jako ukusna, kremasta, sočna i vrlo jednostavna za napraviti. Što je najvažnije: 100 posto će vam uspjeti!
Sastojci:
• 6 jaja,
• 6 kašika smeđeg šećera (a može i obični),
• 3 kašike brašna,
• 3 kašike kakaa,
• 40 dkg čokolade (najbolje je pola čokolade za kuhanje, a pola obične mliječne),
• 10 dkg putra,
• 4 dl vrhnja za kuhanje,
• 0,5 dl ruma (plus malo ruma za posipanje kore),
• 1 dl mlijeka (za posipanje kore)
Priprema:
Biskvit:
1. 6 žumanjka izmiksati sa 6 kašika smeđeg šećera. Dodati 3 kašike brašna i 3 pune kašike kakaa.
2. Posebno istući bjelanjke s malo soli i sve skupa lagano promješati kašikom. Peći u nauljenom kalupu (kalup za pečenje torti kojem se skidaju stranice) na 180 ○ C otprilike 20 min.
Fil:
3. Otopiti 40 dkg čokolade na pari s 10 dkg putra i 0,5 dcl ruma.
Posebno zagrijati 4 dcl vrhnja za kuhanje skoro do kipućeg, ali ne smije proključati.
Maknuti čokoladu s pare i doliti vrhnje i sve zajedno izmiješati.
4. Tijesto izvaditi iz pečnice, pustiti da se ohladi pa prerezati.
5. U ohlađeni kalup u kojem se pekla kora staviti jednu koru, dobro je poškropiti mlijekom pomiješanim s malo ruma ili likera od oraha pa preko toga uliti jedan sloj fila. Staviti drugu koru, isto ju poškropiti mlijekom i rumom i preko preliti ostatak fila.
Fil će biti tekući, ali će se upiti u tijesto i torta će biti sočna. Fil će se nakon par sati fino stvrdnuti i biti kremast.
Ostaviti tortu da se dobro ohladi pa je onda staviti u frižider.
Kad se torta dobro ohladi u frižideru pažljivo skinite obruč kalupa za pečenje i ako želite ukrasite ju šlagom ili kakvim cvjetićima.
Related Posts:
ČUDO, a mi to ne znamo: Nikada više nećete bacati ljuske od crnog luka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mnogi ljudi nisu svjesni da su ljuske raznog voća i povrća pune antioksidanata i drugih povoljnih nutrijenata koji mogu da unaprede ljudsko zdravlje. lju… Read More
ROLNICE SA SIROM!!! Od svih načina savijanja kora za pitu ovaj način je meni i mojima najomiljeniji (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci Potrebno je: 500 gr kora za pitu Za fil: 300 gr sira ( feta ili neki sitni si… Read More
JUTROS SAM SE VRAĐALA SA BEBOM OD DESET MJESECI SA PUNIM KESAMA IZ PRODAVNICE… (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jutros sam se vraćala sa bebom od deset meseci sa punim kesama iz prodavnice. Odjednom čujem: “Teto, teto čekaj.” Okrenem se i vidim dečačića romske nacionalnosti k… Read More
JEDNOSTAVNE TURSKE POGAČICE MEKANE POPUT SPUŽVE Izvrsne su kao pecivo za doručak i slažu se sa svim mogućim slanim i slatkim namazima, a posebno sa svježim sirom (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SASTOJCI Pogačice 1 čaša mlijeka 1 paketić kva… Read More
NAJBOLJE ŽENE ZA BRAK OD SVIH HOROSKOPSKIH ZNAKOVA: DA LI STE MEĐU NJIMA! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sve su žene super, ali su neke ipak bolje i od najboljih. Saznajte među kojim horoskopskim znakovima se kriju najbolje žene za brak! Rak Kada jednom osvojite Račicu… Read More
0 komentari:
Objavi komentar