petak, 3. lipnja 2016.

SAVRŠENE MEKANE BUHTLE A NEMA RAZLOGA DA NE USPIJU







Sastojci
kvasac
1 dcl toplog mlijeka
1/2 svježeg kvasca
1 velika žlica šećera
po potrebi brašna



tijesto
1/2 kg brašna
10 dkg šećera
10 dkg *otopljenog maslaca
1,5 do2 dcl toplog mlijeka
1 jaje
1 vanil šećer
malo limunove korice
malo soli
nadjev
marmelada ili
nutela ili
pekmez
posipanje
šećer u prahu



Priprema
1.

U malo toplog mlijeka dodajte šećer, kvasac i brašno. Pustite da se digne.
2.
Zagrijte mlijeko. Otopite maslo i malo ga prohladite. U toplo mlijeko dodajte jaje, malo to promutite. U veću zdjelu stavite brašno, šećer, sol, lim. koricu, vanil šećer, uzašli kvasac, mlijeko sa jajem i otopljeno maslo.
3.
Dobro izradite dok ne dobijete kuglu koja se odvaja od stijenki posude.
4.
Tijesto poklopite ili pokrijte čistom krpom i pustite da se diže na toplome. Neka se udvostruči obujam.
5.
Kada se udvostručilo, malo ga izradite rukama i napravite 15 loptica. Loptice stavljajte na dlan i malo ih spljoštite, svaku punite omiljenim pekmezom nutellom..
6.
...i ovako joj zavrnite dno da nadjev ne bi iscurio prilikom pečenja. Zvrnuti dio ide na dno.
7.
Ostavite ih da se na toplome još jednom dižu.
8.
Dignute buhtle stavite u HLADNU rernu koju uključite na 160 °C neka se peku jedno 30-ak minuta , zavisno od vaše rerne ili dok lijepo ne porumene.
Prije pečenja ih je dobro namazati otopljenim maslom i posuti šećerom u prahu, onda imaju savršeno hrskavu i slatku koricu.

Related Posts:

  • PLAZMA TORTA…TORTA KRALJICA MEĐU PLAZMICAMA (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci : 3 jaja 21 kašika šećera 16 kašika ulja 21 kašika mleka 23 kašike brašna 1 prašak za pecivo 2 kašike kakaa (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []… Read More
  • KOLAČ TORTA! SOČNO,ČOKOLADNO,KREMASTO (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci Biskvit 2 jaja 2 šalice šećera 2 šalice brašna 1 šalica mlijeka 1/3 šalice ulja 1 prašak za pecivo 2 vanilin šećera 1 žličica sode bikarbone 1/2 šalice vre… Read More
  • VEOMA BRZA I JEDNOSTAVNA MUNCHMALLOW TORTA (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ukusna je i deca je obozavaju a i odrasli nisu ravnodusni. Probajte, nadam se da ce vam se svideti. Sastojci – 2 pakovanja piskota – 200ml mleka za piskote – 1l ml… Read More
  • BILA SAM DIJETE NISAM NI BILA SVJESNA, ALI ZNAM DA SAM MNOGO PATILA, TUGOVALA, PLAKALA. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Bila sam dijete nisam ni bila svjesna, ali znam da sam mnogo patila, tugovala, plakala… Bilo je to prije nekig 15 godina kada je tata zbog neke jeftine drolje otjer… Read More
  • KOKOS KOCKE (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci 160 g Kokosovog brašna Dolcela 150 g maslaca 100 g Albert keksa 30 g šećera u prahu sok od jednog limuna 1 žlica naribane limunove korice 100 ml slatkog vr… Read More

0 komentari:

Objavi komentar