četvrtak, 23. lipnja 2016.

VOLITE KROMPIRUŠU A NEMATE PUNO VREMENA MI VAM NUDIMO BRZINSKI RECEPT ZA OVU PITU







Sastojci:
1 pakovanje gotovih kora za pitu, srednje debljine
1,2 kg krompira – moze do 1,5 kg
1 glavica luka ili struk praziluka
1/8 kasikice bibera


1/4 kasikice soli
naprstak ljute mljevene paprika
1/8 kasikice crvene paprika
po zelji sjeckani persin ili svjeza paprika
2 dl ulja
1 dl vode
komadicak putera



Priprema
Luk isjeckati sitno I preprziti na malo ulja. Krompir oguliti, oprati I nastrugati na krupnije rende ili nasjeckati veoma sitno. Dodati u luk I prziti na laganoj temperaturi da ne zagori. Zaciniti solju, svjeze mljevenim biberom, paprikom I persinom. Ako pocne prigorjevati dodati malo vode I nastaviti dinstati dok se krompir skoro ne ispece. Pita se pece samo pola sata, tako da krompir treba da bude skoro gotov.

Kore podijeliti na tri dijela a krompir na dva. Pomijesati deciliter ulja sa decilitrom vode za premazivanje kora. Staviti jednu trecinu kora na dno, svaku posebno premazujuci mjesavinom vode I ulja. Potom staviti pola kolicine krompira. Ponovo staviti kore, pa krompir I zavrsiti korama. Pazljivo isjeci na kockice jer ce lakse da se vadi kad je pecena, pa premazati rastopljeni m puterom ili uljem, po vasoj zelji.
Peci oko pola sata do 35 minuta na 220 C ili 425 F.
Pitu malo ohladiti pa uzivati uz omiljenu salatu, jogurt, kefir…

Related Posts:

  • Karamel Plazma torta (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci za kore 9 belanaca 3 zumanca 9kasika mlevenog plazma keksa 6kasika brasna 9kasika secera 1 prasak za pecivo za fil 300g secera 7dl mleka 2 Pudinga vani… Read More
  • Papučice sa orasima (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci za tijesto 200 g putera 200 g krem sira 100 g Šećera ( kristal) 2 kom žumanceta 450 g Pšenično glatko brašno Podravka mrvica soli od 1 limuna ribana kori… Read More
  • KOLAČ OD ČAJNOG KEKSA ZA 15 MINUTA – JEDNOSTAVNO, BRZO, BEZ PEČENJA, DEKORATIVNO (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SASTOJCI 12 dkg margarina 12 dkg šećera u prahu 1 jaje rum 1/2 kg čalnog keksa – kolutići s rupom skuhana crna kava ili čokoladno mlijeko kokosovo brašno (ad… Read More
  • BANANKO KOCKE (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SASTOJCI: 14 osoba BISKVIT 5 jaja 4 žlice šećera 1 Vanilin šećer bourbon Dolcela 5 žlica brašna 3 žlice kakaa u prahu 3 žlice mlijeka 4 žlice ulja 1 prašak za peci… Read More
  • Rižoto s dagnjama i rajčicom (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci 3 osobe 1 omanji crveni luk 2 mlada luka (zeleno lišće malo ostaviti) maslinovo ulje 300-400 g očišćenih dagnji 500 ml pasirane rajčice 1 dcl bijelog su… Read More

0 komentari:

Objavi komentar