subota, 17. rujna 2016.
Home »
» PUHANCI
PUHANCI
Sastojci
Broj osoba: 4 osobe
• 400 g glatkog brašna
• 200 ml mlake vode
• 20 g svježeg kvasca (½ kockice)
• ½ žličice šećera
• 1 žličica soli (5 g)
• … i još: • ulje za prženje
Priprema
Vrijeme pripreme: 90 min
1. Stavite brašno u zdjelu i napravite udubinu u koju ćete staviti svježi kvas razmućen u 0.5 dcl mlake vode s malo šećera. Pustite na toplom da se kvas zapjeni. 2. Dodajte sol i preostalu mlaku vodu pa zamijesite glatko tijesto. Prekrijte zdjelu prijanjajućom folijom i ostavite na toplom mjesto da se duplo digne; dovoljno je ispod posude s tijestom staviti manju posudu s toplom vodom. 3. Na pobrašnjenoj radnoj podlozi, razvaljajte tijesto debljine oko 8-10 mm, narežite kotačićem na kvadriće veličine 8×10 cm (ili manje) i pustite ih pokrivene kuhinjskom krpom 10 minuta. 4. U srednje velikoj tavi ugrijte ulje i popecite puhance tako da svaki stavite u ulje prvo na stranu koja je na radnoj površini bila okrenuta prema gore (na ovaj način se napuhnu). Čim prestanu cvrčati okrenite ih na drugu stranu i opet popecite do lijepe zlatno-žute boje. 5. Izvadite ih šupljikavom žlicom na kuhinjski papir da se upije višak masnoće.
Izvor: www.coolinarika.com
Related Posts:
KARAMEL ŠTANGLICE ZA POLA SATA (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SASTOJCI 300 g šećera 300 ml vode 1 vanilin šećer 200 g margarina 450 g mljevene plazme (ili nekog drugog keksa) GLAZURA 150 g čokolade za kuhanje 30 g margarina… Read More
“NAKON MUKOTRPNOG UČENJA SVIH OVIH GODINA I TRAŽENJA POSLA SAM DOBILA SVOJU PRVU PLATU.” (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Nakon mukotrpnog učenja svih ovih godina i traženja posla sam dobila svoju prvu platu. Ne mogu vam opisati koliko se ponosno osjećam, ali svoju prvu platu sam svu p… Read More
ČINI ČUDO U ORGANIZMU: Evo zašto ćete odmah uzeti jednu bananu da pojedete (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kombinacija sa 3 vrste šećera koje se nalaze u banani čini zaista čudo u organizmu, toliko da daje 90 minuta inenzivne energije za teške poslove. Osim te neophodne… Read More
JAFFA TORTA –VJEROVALI ILI NE GOTOVA JE ZA 10 MINUTA (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SASTOJCI • 900g jaffa keksa • 200ml mleka • 100g cokolade • 5 kasika secera • 250g margarina za dekoraciju • 300ml slatke pavlake • 2 manje narandze • 100g cokola… Read More
TRUPČIĆI OD ČOKOLADE (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SASTOJCI 20 dkg tamne čokolade, naribane 10 dkg mljevenih oraha ribana korica 1 naranče 3-4 žlice meda 2 žlice ruma 1 vanil šećer oko 4 žlice kristal šećera za val… Read More
0 komentari:
Objavi komentar