SASTOJCI
8-10 pečenih šiljatih paprika
300g feta sira
150g kačkavalja
100g pilece šunke
jaja za pohovanje
prezle za pohovanje
brašno za pohovanje
ulje za prženje
mešavina začina
PRIPREMA
1. Paprike oguliti,očistiti od semena i peteljki, a potom uzdužno raseći kako bi se dobio oblik pravougaonika. Feta sir izgnječiti viljuškom, kačkavalj izrendati na krupno rende, a šunku sitno iseckati.
2. U odgovarajućoj posudi sjediniti feta sir, šunku, kačkavalj i začine po ukusu.
3. Pripremljenom masom premazati paprike, a potom urolovati.
4. Rolovanu punjenu papriku uvaljati u brašno, zatim umočiti u umućena jaja, a na kraju u prezle. Paprike pržiti na vrelom ulju dok ne porumene (kada se ulje dobro zagreje, smanjiti vatru da ne bi hrana gorela, bitno je da se dobro zagreje, a onda smanjiti).
Izvor: coolinarika.com
YOU MAY ALSO LIKE
0 komentari:
Objavi komentar