Sastojci
1-2 kg mladi krompirica
so
biber i vegeta
malo ulja
2 kasike putera(margarina)
susama po zelji
malo suhog persuna (moze i bez njega)
Priprema
Krompir skuhajte zajedno sa kozicom (pazite da se neprekuha). Maknite sa peci,ocjedite I dodajte hladnu vodu da se prije ohladi. Ogulite krompir I stavljajte u vatrostalnu posudu u koju ste stavili puter I ulje. Dodajte zacine I susam. Promjesajte I pecite na 250C dok krompir nedobije boju. Povremeno izvadite I prebacite ga u tepsiju. Na kraju pospite persunom,ponovo prebacite ili izmjesajte lagano. Prohladite I posluzite se
Izvor: www.coolinarika.com
0 komentari:
Objavi komentar