subota, 14. svibnja 2016.

KARAMEL TORTA SA BOGATOM KREMOM OD KARAMELE KOJA SE JEDNOSTAVNO PRIPREMA








SASTOJCI
Biskvit
• 11 bjelanjaka
• 11 žlica šećera
• 3 žlice krušnih mrvica
• 20 dkg mljevenih oraha
• 1 vanilin šećer
• 1 prašak za pecivo

Premaz za biskvit opcija 1
• 20 dkg bombona lješnjak karamela
• 2 žlice mlijeka po potrebi dodati još


Premaz za biskvit opcija 2
• 20 dkg nutele

Fil
• 11 žumanjaka
• 11 žlica šećera
• 3 žlice gustina
• 2 dcl mlijeka
• 20 dkg tamne čokolade
• 1 margarin ili putar /25 dkg /




PRIPREMA
Biskvit
Bjelanjke miksati da budu čvrsti dodati šećer i dalje miksati, dodati krušne mrvice, orahe i prašak za pecivo. Peći u većoj tepsiji, kada se ohladi prerezati na pola.
Karamele rastopiti lagano u 2 žlice mlijeka i po potrebi dodati još mlijeka /da bude gustoće glazure od čokolade/, vrelo preliti preko biskvita /ova opcija 1 je bolja/, ali možete koristiti opciju 1 ili 2, ili kombinirati 1 i 2.

Fil
Žumanjke miksati sa šećerom dodati gustin i to lagano kuhati u 2 dcl mlijeka na pari ili sasvim laganoj vatri, dodati čokoladu koja je prethodno malo otopljena. Kada se zgusne ohladiti i dodati u kremu izrađeni margarin ili putar.

Postupak slaganja kolača
Biskvite preliti rastopljenim karamelom, staviti pola kreme na prvi biskvit, na to staviti drugi bisvit i ostatak kreme. Odozgo posuti mljevenim orasima ili sitno rezanim orasima.

Izvor: coolinarika.com

Related Posts:

  • TIRAMISU KUGLOF ZA 20 MINUTA PO RECEPTU IZ JEDNOG NJEMAČKOG RESTORANA (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci: – 5 žumanjka – 150 g šečera u prahu – 500 g mascarponea – 0.3 dl amaretta (liker od badema) vi možete koristiti i rum – šalica kave – 1 pakovanje piškota… Read More
  • FERRERO ROCHER ROLADA: GOTOVA ZA 13 MINUTA! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci: Biskvit 6 manjih jaja 100gr šećera 25gr kakaa 2 žlice gustina 180gr čokolade ( iznad 50% kakaa ) 2 žlice vruće vode (adsbygoogle = window.adsbygoog… Read More
  • JABUKOVAČA PO STAROM RECEPTU (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SASTOJCI 500 gr kora za pite 1 kg jabuka 2 jaja 250 gr grožđica pola praška za pecivo kašikica cimeta 125 gr margarina 4 kašike griza 1/3 margarina 3 kašike ulja Agd… Read More
  • KREMPITE NA BRZ I LAK NAČIN (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci: 1,3 litara mleka 1 puter 6 kašika brašna 6 jaja 18 kašika šećera (belog ili smeđeg) 2 pudinga od vanile 1 do 2 slatke pavlake za šlag 2 kore za krempite … Read More
  • TORTA OBAVEZNO PROBAJTE OVA JE NAJBOLJA KOJU SAM DO SADA PROBALA (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci kora: 6 kom. jaja 5 zlica brasno 6 zlica secer 5 zlica ulja 6 zlica mleko 1 paketic prasak za pecivo krema: 300 ml. vrhnje za slag 5 zlica vrhom punih kis… Read More

0 komentari:

Objavi komentar