četvrtak, 12. svibnja 2016.

TIRAMISU-KOLAČ OD JAGODA I NARANDŽE





Sastojci:

500 g jagoda
120 g šećera u prahu
500 g mascarpone sira
1 limun – ocijeđeni sok
400 ml ocijeđenog soka naranče (može i kupljeni)
300 ml slatkog vrhnja
300 g piškota

Priprema:

Recept u slikama
Jagode operite, očisite, i narežite na komadiće. Posipajte ih s 50 g šećera u prahu, lagano promiješajte i ostavite sa strane.




Mascarpone sir dobro promiješajte sa 70 g šećera u prahu i ocijeđenim sokom jednog limuna.

Istucite slatko vrhnje pa i njega dodajte u mascarpone sir.

Trećinu pripremljene kreme odvojite u zasebnu posudu jer će vam trebati za ukrašavanje gotovo kolača. U veći dio dodajte jagode.

Slažite red piškota namočenih u narančin sok, premažite kremom od mascarpona i jagoda. Preko kreme ponovo slažite red piškota te vrh kolača i sve stranice obložite prethodno odvojenom bijelom kremom.

Kolač odrežite na kocke te ukrasite po želji i dobro ohladite.

izvor : http://receptiizmojebiljeznice.blogspot.hu/

Related Posts:

0 komentari:

Objavi komentar