ponedjeljak, 13. lipnja 2016.

KOCKICE OD ORAHA IZ DAVNINE







SASTOJCI
Tijesto
30 dag oštrog brašna
5 dag šećera u prahu
20 dag maslaca
2 žlice vrhnja
mrvičak soli

NADJEV
30 dag oraha
30 dag šećera
2 velike žlice ruma
1,5 dl vrelog mlijeka
1 naribana korica od limuna
1 žlica bagremovog meda (može i bilo koji med koji volite)
cimet

OSTALO
šećer u prahu za uvaljavanje kockica



PRIPREMA
Za nadjev izmiješati sve sastojke, pofuriti mlijekom.
Od svih sastojaka za tijesto umjesite glatko tijesto, ostavite na hladnom oko 1 sat.

Tijesto podijelite na dva dijela , prvi dio razvaljajte i stavite u namašten pleh, nabockajte, pecite nekoliko minuta u pećnici na 200°C.

Na polupečeno tijesto namažite nadjev, prekrijte drugim dijelom razvaljanog tijesta, opet nabockajte štapićem i pecite još 15 minuta.

Režite vruć kolač na kockice 2×2 cm i vruće ih uvaljavajte u šećer u prahu.

POSLUZIVANJE
Uvijek se oduševim njihovim okusom, a prednost ovakvih kolača je, jer su pogodni za transport, izvrsno se mogu čuvati bez hladnjaka. Ovaj put sam ih pravila tako da sam ih pekla u najvećem plehu od štednjaka, a pekla sam kao pitu -odmah sve, razvaljala tijesto, namazala nadjev, stavila drugo tijesto nabockala i pekla.

Izvor:http://www.coolinarika.com/

Related Posts:

  • RECEPT ZA ZDRAVI KOMPOT OD RAZNOG VOĆA (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci 1 kg voća (kajsija, bresaka, dunja, krusaka, šljiva, višanja) 1 l vode 1/2 kesice limontusa 4-5 kasika sećera(može još 1-2 kaš. ako volite sladje) (a… Read More
  • Šeherezada torta (VIDEO) Jedna od najlepših nepečenih torti u poslednje vreme, pod uslovom da pronadjte turski keks. Njega možete naći u prodavnicama zdrave hrane ili kod pijačnih preprodavaca kućnih potrebština i hemije. (adsbygoogle = wi… Read More
  • Šlag torta sa jafa keksom (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Donji deo: 250 ml slatke pavlake 300 gr mlevenog keksa 1 kisela pavlaka ( 180 gr ) Jafa deo: 150 gr šlag krema od vanile, može i običan šlag, šta imate 200 gr jafa k… Read More
  • DAVNE 1993 RODITELJI SU MI POGINULI U PROMETNOJ NESREĆI… (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Davne 1993 roditelji su mi poginuli u prometnoj nesreći prvo otac a majka se držala neko vrijeme ali je i ona podlegla ozljedama na kraju. Ostali smo ja i sestra sami… Read More
  • Brzi plazma kolač (VIDEO) Video recept za jednu brzu poslasticu sa plazma keksom i pudingom od čokolade. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci: 600 ml + 100 ml mleka 5 kašika ili 100 gr šećera 2 kašike kakoa 3 kašike … Read More

0 komentari:

Objavi komentar