subota, 24. prosinca 2016.

Kremasti kolač sa orasima











Predivan kolač sa orasima, eurokremom i kremom od žumanaca.

Kora:

6 belanaca
6 kašika šećera
4 kašike prezle ( mrvice )
4 kašike mlevenih oraha
1 kašika brašna
1 prašak za pecivo
+ 300 gr seckanih oraha i 200 gr eurokrema
Fil:

6 žumanaca
6 kašika šećera
6 kašika mleka
500 ml slatke pavlake
Još:

2 – 3 kašike neskvika
150 ml mleka
18 komada petit keksa ( možda koji više ili manje )



Priprema:

Uključiti rernu na 180 stepeni.

Ulupati penasto belanca, pa dodati šećer i nastaviti mućenje dok se ne dobije jaka pena.

Zatim dodati orahe, prezlu, brašno i prašak za pecivo te sjediniti varjačom.

Obložen pleh 30 x 20 cm posuti orasima i istresti celu smesu za koru, rasporediti polako preko oraha.

Peći 15 – 20 minuta zavisno od rerne.

Ostaviti da se kora prohladi par minuta, pa polako okrenuti i skinuti papir.

Na toplu koru naneti eurokrem i razmazati preko oraha.

Ulupati žumanca sa šećerom da pobele pa dodati mleko i staviti na paru ( šerpa na šerpu sa ključalom vodom, ali da voda ne dodiruje dno druge šerpe ).

Kuvati 15 minuta od stavljanja šerpe na šerpu.

Skloniti i potpuno ohladiti.

Ulupati slatku pavlaku pa je dodati ohladjenom filu.

Na koru staviti pola fila, pa red petit keksa umočenog u mleko sa neskvikom, mada može i samo mleko.

Sačekati da keks upije mleko pa naneti ostatak krema.

Odgore možete po želji staviti šta volite.

Ohladiti kolač pa poslužiti.



Prijatno.

IZVOR: brzikolaci.com

Related Posts:

  • TORTA OBAVEZNO PROBAJTE OVA JE NAJBOLJA KOJU SAM DO SADA PROBALA (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci kora: 6 kom. jaja 5 zlica brasno 6 zlica secer 5 zlica ulja 6 zlica mleko 1 paketic prasak za pecivo krema: 300 ml. vrhnje za slag 5 zlica vrhom punih kis… Read More
  • BANANA KIFLICE (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 500 g brasna 1 suvi kvasac prstohvat soli 2 zrele banane 60 ml ulje 250 ml toplog mleka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Priprema 1. sve suve… Read More
  • KREMPITE NA BRZ I LAK NAČIN (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci: 1,3 litara mleka 1 puter 6 kašika brašna 6 jaja 18 kašika šećera (belog ili smeđeg) 2 pudinga od vanile 1 do 2 slatke pavlake za šlag 2 kore za krempite … Read More
  • NE MOGU VAM OPISATI KAKO ME ODUŠEVILA OVA PITA SA PILETINOM…TAJNA JE U NAČINU PRIPREME (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci 600g brasna 1 mala kasicica soli 1 velika kasika ulja mlaka voda da se zamjesi tjesto (ovisi kolicinski) 1 cijelo pile 4 glavice vece crnog luka 1 mala kas… Read More
  • KUGLOF “DUNAVSKI VALOVI” (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci: 750 gr smrznutih visanja 300 gr putera sobne temperature 1 vanilin secer 300 gr secera 6 jaja 300 gr brasna 3 kasicice praska za pecivo 4 kasike kakaa 3 k… Read More

0 komentari:

Objavi komentar